কৃষি ও পশুপালনের সঙ্গে যুক্ত মানুষের আয়ের নতুন রাস্তা তৈরি করতে উত্তরপ্রদেশে গবাদি পশু-ভিত্তিক অর্থনীতিকে আরও সক্রিয় করার উদ্যোগ নেওয়া হচ্ছে। এরই মধ্যে গোমূত্র সংগ্রহ ও তা থেকে বিভিন্ন পণ্য তৈরির সম্ভাবনাকে কেন্দ্র করে নতুন করে আলোচনা শুরু হয়েছে। সরকারের পরিকল্পনার অন্যতম লক্ষ্য হল গরুর গোবর ও গোমূত্রকে শুধু বর্জ্য হিসেবে না দেখে সেগুলিকে অর্থনৈতিক সম্পদ হিসেবে ব্যবহার করা। উত্তরপ্রদেশে গরু সংরক্ষণ এবং গবাদি পশু পালনকে ঘিরে বিভিন্ন সরকারি উদ্যোগ আগে থেকেই রয়েছে। রাজ্য সরকার গরু-ভিত্তিক পণ্য, জৈব কৃষি এবং পঞ্চগব্যভিত্তিক উৎপাদনকে উৎসাহিত করার চেষ্টা করছে। ২০২৫ সালেও উত্তরপ্রদেশে গোমূত্র-ভিত্তিক...