চা বাঙালির কাছে নিছক একটি পানীয় নয়। চায়ের কাপকে ঘিরে তৈরি হওয়া মুহূর্ত, কথোপকথন, বন্ধুত্ব এবং স্মৃতির সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে বাঙালির দৈনন্দিন জীবনের এক বড় অংশ। সকালবেলার ঘুম ভাঙানো চা থেকে শুরু করে বিকেলের আড্ডা কিংবা কর্মব্যস্ত দিনের মাঝখানে কয়েক মিনিটের বিরতি—চা যেন জীবনের সঙ্গে অদৃশ্য সুতোয় বাঁধা। একটি ছোট কাপ চা কখনও ক্লান্তি দূর করে, কখনও মন ভালো করে, আবার কখনও বহুদিনের না-বলা কথার দরজা খুলে দেয়। চায়ের এই সামাজিক ও সাংস্কৃতিক গুরুত্ব শুধু বাঙালির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। পৃথিবীর বিভিন্ন প্রান্তে চা ঘিরে তৈরি হয়েছে নানা ধরনের ঐতিহ্য। কোথাও...