হৃদ্‌যন্ত্র সুস্থ রাখা শুধু নিয়মিত শরীরচর্চা বা ওজন নিয়ন্ত্রণের উপর নির্ভর করে না। প্রতিদিনের খাবারের তালিকাতেও নজর দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে অতিরিক্ত নুন, চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং অতিপ্রক্রিয়াজাত খাবার কমিয়ে পুষ্টিকর খাবার বেছে নেওয়া হৃদ্‌স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। আর এই স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকায় ফলের গুরুত্বও কম নয়। বিভিন্ন ধরনের ফলে থাকে ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং নানা ধরনের উদ্ভিজ্জ উপাদান। এগুলি রক্তচাপ, কোলেস্টেরল, প্রদাহ এবং রক্তনালির স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়ক হতে পারে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে নিয়মিত ফল ও সবজি খাওয়ার উপর জোর দেয়।  তবে একটি...