গণেশোৎসবের আগে প্রসাদের গুণমান ও নিরাপত্তা নিয়ে বড় নির্দেশ দিল মহারাষ্ট্র সরকার। মুখ্যমন্ত্রী দেবেন্দ্র ফড়নবিশ রাজ্যের গণেশ মণ্ডপগুলিকে প্রসাদ তৈরির ক্ষেত্রে **Food and Drug Administration (FDA)-এর নির্ধারিত খাদ্য নিরাপত্তা বিধি মেনে চলার** নির্দেশ দিয়েছেন। তাঁর স্পষ্ট বার্তা, ভক্তদের হাতে যেন কোনওভাবেই ভেজাল বা অস্বাস্থ্যকর প্রসাদ না পৌঁছয়।  ## প্রসাদে ভেজাল নয়, মানতে হবে FDA-র নিয়ম গণেশোৎসবের সময় মহারাষ্ট্রের বিভিন্ন প্রান্তে বিপুল পরিমাণ প্রসাদ ও মহাপ্রসাদ তৈরি এবং বিতরণ করা হয়। ফলে খাবারের গুণমান, পরিচ্ছন্নতা এবং সংরক্ষণ নিয়ে ঝুঁকিও বেড়ে যায়। এই পরিস্থিতিতে মুখ্যমন্ত্রী ফড়নবিশ গণেশ মণ্ডপগুলিকে FDA-র খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত নিয়ম সম্পর্কে...