उम्र बढ़ना जीवन की स्वाभाविक प्रक्रिया है, लेकिन स्वस्थ तरीके से बढ़ती उम्र का संबंध केवल त्वचा की देखभाल या महंगे उत्पादों से नहीं है। रोजमर्रा की जीवनशैली, खान-पान, नींद, तनाव, शारीरिक गतिविधि और मांसपेशियों की मजबूती लंबे समय तक अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
अमेरिका में कार्यरत 44 वर्षीय पाचन तंत्र और यकृत रोग विशेषज्ञ डॉ. सौरभ सेठी ने हाल ही में सामाजिक माध्यम पर एक संदेश साझा किया। उन्होंने बताया कि ऐसी छह बातें हैं, जिन्हें वह चाहते हैं कि उन्हें अपने 20वें दशक में ही पता होता। उनके अनुसार, स्वस्थ उम्र बढ़ने की नींव जीवन के शुरुआती वर्षों में बनाई गई आदतों से मजबूत हो सकती है।
डॉ. सेठी ने अतिरिक्त चीनी कम करने, आंतों के स्वास्थ्य का ध्यान रखने, लंबे समय तक बने रहने वाले तनाव को नियंत्रित करने, पर्याप्त नींद लेने, कम उम्र से ही मांसपेशियों को मजबूत बनाने और स्वस्थ वसा को आहार में शामिल करने पर जोर दिया।
हालांकि, इन सुझावों को किसी बीमारी के उपचार या उम्र बढ़ने को रोकने के उपाय के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए। स्वस्थ जीवनशैली का उद्देश्य शरीर को बेहतर ढंग से काम करने में सहायता देना है।
अतिरिक्त चीनी का सेवन कम करें
डॉ. सेठी के अनुसार, भोजन में शामिल अतिरिक्त चीनी की मात्रा पर ध्यान देना जरूरी है। अत्यधिक चीनी का सेवन शरीर में ऐसे यौगिकों के निर्माण में योगदान कर सकता है, जो प्रोटीन और कोलेजन को प्रभावित करते हैं।
कोलेजन त्वचा समेत शरीर के कई ऊतकों के लिए महत्वपूर्ण होता है। उम्र बढ़ने के साथ कोलेजन में स्वाभाविक बदलाव आते हैं और अत्यधिक चीनी का सेवन इस प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है।
इसलिए रोजाना किसी एक मीठे पेय को बिना चीनी वाली चाय, कॉफी या साधारण पानी से बदलना एक आसान शुरुआत हो सकती है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि हर प्रकार की चीनी को पूरी तरह बंद करना आवश्यक है। संतुलित आहार और उचित मात्रा अधिक महत्वपूर्ण है।
आंतों के स्वास्थ्य पर दें ध्यान
डॉ. सेठी ने आंतों और त्वचा के बीच संबंध की ओर भी ध्यान आकर्षित किया। शरीर में मौजूद सूक्ष्मजीवों का समुदाय प्रतिरक्षा प्रणाली और सूजन से जुड़ी प्रक्रियाओं के साथ परस्पर प्रभाव डालता है।
इसी कारण आंतों का स्वास्थ्य केवल पाचन तक सीमित विषय नहीं माना जाता। भोजन में दही, केफिर, किमची और खट्टी पत्तागोभी जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों को उचित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
हालांकि, हर व्यक्ति का पाचन तंत्र अलग होता है। किसी विशेष खाद्य पदार्थ से असहजता होने पर उसका सेवन कम करना या विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर है।
लंबे समय तक रहने वाले तनाव को नजरअंदाज न करें
तनाव का असर केवल मन और भावनाओं पर नहीं पड़ता। लंबे समय तक बना रहने वाला तनाव शरीर की कई जैविक प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकता है।
डॉ. सेठी ने बताया कि लगातार तनाव का संबंध गुणसूत्रों के सिरों पर मौजूद सुरक्षात्मक संरचनाओं से भी जोड़ा गया है। इन्हें टेलोमीयर कहा जाता है और इनके छोटे होने का अध्ययन कोशिकीय उम्र बढ़ने के संकेतक के रूप में किया जाता है।
तनाव को नियंत्रित करने के लिए उन्होंने सोने से पहले कुछ मिनट तक धीमी गति से सांस लेने का सुझाव दिया। इसके अलावा नियमित शारीरिक गतिविधि, पर्याप्त नींद, परिवार और मित्रों के साथ समय बिताना तथा अपनी दिनचर्या को व्यवस्थित रखना भी तनाव प्रबंधन में मदद कर सकता है।
पर्याप्त नींद को बनाएं प्राथमिकता
स्वस्थ उम्र बढ़ने के लिए नींद को अक्सर पर्याप्त महत्व नहीं दिया जाता। डॉ. सेठी ने इसे लंबे समय तक अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण साधनों में से एक बताया।
पर्याप्त नींद शरीर के चयापचय, प्रतिरक्षा प्रणाली और मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। वयस्कों के लिए सामान्यतः सात से नौ घंटे की नींद लेने और सोने-जागने का समय नियमित रखने की सलाह दी जाती है।
हर दिन अलग-अलग समय पर सोने की बजाय एक नियमित दिनचर्या बनाना नींद की गुणवत्ता के लिए उपयोगी हो सकता है। रात में सोने से पहले अत्यधिक उत्तेजक गतिविधियों और अनियमित दिनचर्या से बचना भी मददगार हो सकता है।
कम उम्र से मजबूत बनाएं मांसपेशियां
मांसपेशियों की ताकत केवल युवावस्था में ही महत्वपूर्ण नहीं होती। उम्र बढ़ने के साथ मांसपेशियों का द्रव्यमान और ताकत कम हो सकती है, जिससे चलने-फिरने, संतुलन और दैनिक गतिविधियों पर असर पड़ सकता है।
डॉ. सेठी ने कम उम्र से ही मांसपेशियों को मजबूत बनाने पर जोर दिया। उनके अनुसार, नियमित शक्ति अभ्यास भविष्य के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण निवेश जैसा हो सकता है।
सप्ताह में कम से कम दो दिन शक्ति बढ़ाने वाले अभ्यास किए जा सकते हैं। बैठना-उठना, जमीन पर हाथों के सहारे शरीर उठाना और प्रतिरोध पट्टी के साथ किए जाने वाले अभ्यास इसके उदाहरण हैं। हालांकि, व्यायाम की शुरुआत अपनी उम्र, क्षमता और स्वास्थ्य स्थिति के अनुसार करनी चाहिए।
आहार में स्वस्थ वसा को जगह दें
वसा को अक्सर स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक मान लिया जाता है, लेकिन सभी वसा एक जैसी नहीं होतीं। शरीर को कुछ आवश्यक वसा की जरूरत होती है और उनका उपयोग कोशिकाओं की संरचना तथा विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं में होता है।
डॉ. सेठी ने विशेष रूप से ओमेगा-3 वसीय अम्लों वाले खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करने की बात कही। वसायुक्त मछलियां इसका प्रमुख स्रोत हैं। शाकाहारी विकल्पों में अखरोट, चिया बीज और अलसी जैसे खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं। इनमें अल्फा-लिनोलेनिक अम्ल पाया जाता है।
हालांकि, स्वस्थ वसा का सेवन भी संतुलित मात्रा में ही किया जाना चाहिए। किसी एक खाद्य पदार्थ को अत्यधिक मात्रा में खाना स्वास्थ्य के लिए आवश्यक नहीं है।
स्वस्थ उम्र बढ़ने की शुरुआत आज से
डॉ. सेठी की सलाह का व्यापक संदेश यही है कि स्वस्थ उम्र बढ़ने की तैयारी बुजुर्ग होने के बाद शुरू करने की जरूरत नहीं है। भोजन, व्यायाम, नींद और तनाव प्रबंधन से जुड़ी अच्छी आदतें जितनी जल्दी जीवन का हिस्सा बनें, उतना बेहतर हो सकता है।
हालांकि, किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर उम्र, आनुवंशिकता, बीमारी, जीवनशैली और पर्यावरण समेत कई कारकों का प्रभाव पड़ता है। इसलिए केवल छह आदतों को अपनाने से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया रुक नहीं जाती।
डॉ. सौरभ सेठी अमेरिका के कैलिफोर्निया में कार्यरत प्रमाणित पाचन तंत्र और यकृत रोग विशेषज्ञ हैं। उन्होंने अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड में प्रशिक्षण प्राप्त किया है और उन्हें 25 वर्ष से अधिक का चिकित्सकीय अनुभव बताया जाता है।
यह जानकारी स्वास्थ्य संबंधी जागरूकता के उद्देश्य से है। इसे चिकित्सकीय परामर्श का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। किसी बीमारी, दवा, आहार या व्यायाम को लेकर व्यक्तिगत सलाह के लिए योग्य चिकित्सक से परामर्श लेना आवश्यक है। यह रिपोर्ट सामाजिक माध्यम पर साझा की गई सामग्री पर आधारित है और इसमें बताए गए सभी दावों का स्वतंत्र चिकित्सकीय सत्यापन नहीं किया गया है।
